只需在終端機(jī)上掃描一下雞蛋的條碼，即可查詢“雞媽媽”的品種、產(chǎn)地、飼養(yǎng)情況、衛(wèi)生防疫，雞蛋的包裝、運(yùn)輸?shù)葟奶锏氐讲妥赖乃行畔ⅰ?4日上午，重慶市首個(gè)食品安全追溯系統(tǒng)正式啟動(dòng)，市民可通過(guò)查詢?cè)撓到y(tǒng)，選購(gòu)放心農(nóng)產(chǎn)品。
下月起，我國(guó)《食品安全法》將開(kāi)始實(shí)施，食品安全問(wèn)題被提到前所未有的高度。為了讓重慶市民都能吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，從去年起，市農(nóng)墾集團(tuán)借鑒北京奧運(yùn)食品追溯管理經(jīng)驗(yàn)，建立了從食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等流程信息可跟蹤的追溯系統(tǒng)平臺(tái)，做到農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回。
據(jù)介紹，按照食品安全追溯系統(tǒng)的要求，目前市農(nóng)墾集團(tuán)已完成了天友百特精裝、百特紅牛奶、百特黑牛奶，正大富硒雞蛋、綠色雞蛋、無(wú)公害雞蛋，大正冷鮮豬肉以及派森果汁、人和大米、貴州香米等10項(xiàng)產(chǎn)品的安全追溯系統(tǒng)建設(shè)。每一種產(chǎn)品的身上都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的條碼，就像人的“身份證”，可以查詢它的相關(guān)信息，了解“安全檔案”。如果某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，可立即被發(fā)現(xiàn)并被及時(shí)召回。
昨日，重慶商社集團(tuán)也加入到該系統(tǒng)的建設(shè)中，并在重百臨江超市、解放碑新世紀(jì)超市中心店安裝了系統(tǒng)查詢終端機(jī)。此外，市民還可以登錄天友萬(wàn)家網(wǎng)站或撥打電話4008095678進(jìn)行查詢。
據(jù)市農(nóng)墾集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該集團(tuán)將在近期進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的食品安全追溯覆蓋面，蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等將被先后納入。同時(shí)，商社集團(tuán)也表示將迅速在超市推廣這一系統(tǒng)。